牛百葉和牛肚子不是一個部位,但都屬於牛的胃。牛百葉和牛肚子的功能卻大不一樣。可以近似地認為:
牛肚子是牛的消化器官。
牛百葉是食物的儲藏室。
牛將吃下的草料先放在牛百葉肚子裡,在凌晨2~3點鐘又返回到嘴裡漫漫嚼(即:反芻),然後,再咽到牛肚子裡(不是百葉肚),進行消化、吸收。
與其說牛吃草,還不如說是牛吞草,直到凌晨2~3點鐘才漫漫地吃。
白天也常常看到牛反芻。隻是反芻活動主要是在晚上
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