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適合夏天喝的5款粥,清熱解暑,治病養生兩不誤,喜歡的就收下 _

作者:启事观 / 时间:2020-09-08 12:34:22 / 浏览:人次

【適合夏天喝的5款粥,清熱解暑,治病養生兩不誤,喜歡的就收下】

進入六月,炎熱的夏季已是來臨瞭。多喝粥是夏季養生的一大環節,那麼夏季喝什麼粥好呢?下面,小編為您推薦5款非常好的夏季養生粥食譜,不妨來看一下。

赤小豆鯽魚粥

將鯽魚啥好,然後放入紗佈袋中,放入鍋中和赤小豆一起煮粥。這道粥品能夠很好的達到利尿祛濕的作用,同時還能夠治療皮膚病。胡蘿卜粥將新鮮的胡蘿卜切成碎末,然後放入鍋中和粳米一起熬煮成粥,能夠有效的保健脾胃、幫助消化,同時還能有效的預防高血壓。

皮蛋瘦肉粥

一碗好的皮蛋瘦肉粥,米粥濃稠絲滑,皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩伴著粥香溢於滿口,入口香濃細膩,老少咸宜。

材料

瘦肉 80克、皮蛋 2個、薑絲 適量、鹽 1茶匙、米 1杯、蔥 適量。

做法

1、瘦肉先切成絲,再切成粒,粗粗的剁一下,不用剁的太細,然後放一點鹽、胡椒粉抓勻醃10分鐘。

2、皮蛋去殼切小塊。

3、大米洗凈,加入水、滴入幾滴色拉油,浸泡30分鐘。

4、用大火煮開後倒入瘦肉,轉小火煮30分鐘。

5、然後倒入皮蛋和薑絲煮十分鐘粥。

6、最後稠度合適時放蔥花,加鹽調味即可。

芹菜粥

將芹菜切成碎末,然後放入鍋中和粳米一起熬煮。這道夏季養生粥能夠起到很好的保健脾胃、降低血壓以及血脂、清熱止咳等等的作用,對於減輕由於高血壓引起的頭暈腦脹也有很好的作用。

山藥綠豆粥

山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆粥有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

做法

山藥及綠豆各10克、米50克。白米洗凈後放入藥材,加適量水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。

黃瓜粥

現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。

做法:取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生薑10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗幹凈,生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升,置火上,下大米、生薑,武火燒開後,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調味即可。

上面為大傢介紹瞭適合夏季喝的5款養生粥,夏天想要喝粥的時候就可以試試這些養生粥,另外,粥雖好也不能三餐都喝粥,胃不好的人也不要經常喝粥。

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