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芝士蒜蓉焗蝦怎麼做 _

作者:启事观 / 时间:2020-09-09 12:43:32 / 浏览:人次

 

  準備食材

  第一步 處理大蝦

  蝦洗凈去蝦須蝦腳,開背去蝦線,處理好以後把蝦平攤在烤盤上。

  第二步 準備蒜蓉芝士

  蒜剁成蒜蓉,和芝士碎一起放進小碗,把融化的黃油加進小碗,將芝士和蒜蓉混合均勻。

  (小貼士:蒜和芝士碎的比例通常是1:1,也可以按個人喜好增加蒜蓉或芝士碎;如果芝士碎太長可以用剪刀在碗裡剪幾下。)

  第三步 擺盤

  在攤開的蝦上撒少許鹽,再倒一點橄欖油增香,把混合好的蒜蓉芝士均勻鋪開在蝦肉上。

    第四步 烤

  把烤盤放入預熱180度的烤箱中,烤8分鐘;取出芝士蝦,撒上蔥花再放回烤箱烤2分鐘即可。

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