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酥皮點心怎麼做? _

作者:启事观 / 时间:2020-09-15 11:07:31 / 浏览:人次

酥皮點心動手做

做法簡單,很容易成功的。因為小時侯愛吃酥皮點心的皮常把傢裡的點心皮摳的慘不忍睹,所以我媽媽教瞭我做法讓我可以自己去折騰。

先來做餡,用小火炒面粉炒到香

芝麻花生和糖(隨自己的喜好用量)磨碎。

倒在炒面的鍋裡接著用小火炒香拌勻就好瞭。

水油面的分量是:半杯水三杯(電飯裡的杯)面粉和20克黃油30克白糖。油酥的分量是:一杯面粉加100克黃油。

水油面團切塊。

搟開包一塊油酥。

倒放再搟開。

攤開後再卷起來。

然後折疊。

再把面再搟開

接下來呢就開始包餡瞭。

餡可一定要包緊點哦。

倒放進烤盤裡按扁,在表面刷上牛奶

然後撒點芝麻在上頭。

烤箱預熱到160度放在中層烤40分鐘。

嗯,美味完成瞭,可以吃瞭,酥的掉渣啊。

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