现在位置:首页 > 体育健身 > 養生必喝的夏至湯,有哪些? _

養生必喝的夏至湯,有哪些? _

作者:启事观 / 时间:2020-09-18 17:06:33 / 浏览:人次

每年的夏至到來,說明瞭一年中最炎熱的季節也要來瞭,因為夏至是一年中最熱的時候,暑氣正濃,有好幾十天都是高溫天,再這樣的炎熱天氣裡,吃東西都沒有食欲,為瞭解暑解渴,在夏天就要一日三餐中下功夫瞭。除瞭要吃瓜果蔬菜,日常湯粥是不能少的,尤其是養生湯要多喝,不僅能起到滋補的作用,還可以給身體補充營養水分,所以說夏季養生湯就是三伏天不二的選擇。

?

選擇養生湯的食材很重要,這要順應季節,一定要符合夏季食用才行。根據我國傳統醫學“天人相應”的觀點,夏至時人體陰陽之氣同樣也處於消長交接的狀態,這個時候進補,可大幅提高進補的效果。也能更好的吸收,夏至這個季節很特殊,由於天氣太炎熱,身體多易出汗,這個時候就需要補充水分,補水,不如補湯,出汗多,水分丟失嚴重,但是電解質丟失同樣嚴重,喝湯不但能補水,還能補充電解質。再放一點點鹽,滿足口感和身體所需的鹽分就可以瞭。一般選用溫和、中性,甚至略帶點涼性的食材來吃比較好,這樣更好的能維持體內平衡。

?

在夏季大傢最熟悉的莫過於《綠豆湯》瞭,想必這個湯每個小夥伴們都喝過,這是我們從小喝到的夏季解暑湯,它可以加的別的食材一起熬湯,也可以直接用它熬湯,夏季適合熬湯的食材有,一般有綠豆、蓮子、百合、薏米、冬瓜、苦瓜、鴨肉、玉米、雞肉、排骨等等,這些食材都可以用來熬湯,隻要食材搭配合理瞭,就可以熬制出夏至養生湯來。今天可可就推薦幾款夏季喝的養生湯

?

第一款《解暑祛濕湯》,它是由綠豆、百合、蓮子和薏米組成熬制的,小夥伴們都知道薏米祛濕,綠豆解毒消暑,而百合清心安神又潤肺,蓮子有補脾、益肺、養心、益腎的功效,它們結合在一起就是可以解暑祛濕瞭,真是一舉三得啊!

做法:可以把綠豆、蓮子、百合、薏米一起洗洗,加足夠的涼水,一起都倒進電壓力鍋裡,設置好功能和時間,很快會煮熟。能打開以後,加冰糖在燜到冰糖融化最好瞭。如果是早上起來就喝湯,就可以選擇預約,這樣可以做早餐喝瞭。如果是其它時間喝,就看你的時間瞭,我認為用預約功能最好,可以不用管它,就等著喝它們,加冰糖一起喝最好,冰糖的涼性比白糖好,適合夏天喝。

?

第二款《冬瓜薏米瘦肉湯》,冬瓜和薏米都屬於涼性食材,都適合夏季吃,在加上瘦肉一起燉湯喝,有營養又能祛濕解暑排毒。

做法:把薏米洗洗用清水浸4小時以上,這樣好熬湯;把切好的冬瓜塊和薏米、瘦肉塊一起加電燉盅裡,加水,選擇隔水燉煮,時間到瞭,加少許的鹽,可以加點枸杞在燉2分鐘左右就可以吃瞭,如果是用砂鍋或者別的沙煲燉,可以先燉薏米和瘦肉,等他們快熟瞭,在加冬瓜一起燉,這樣比較好喝。

?

第三款《冬瓜老鴨湯》,夏季雖然很熱,食欲不好,但是也要吃肉,鴨肉是涼性,適合夏季吃。把冬瓜和它一起燉喝湯,這是三伏天不二的選擇。

做法:把新鮮老湯洗凈切塊(燉湯最適合用新鮮的肉類燉),涼水下鍋煮開撈起,砂鍋裡加鴨塊和薑,加涼水大火燒開,轉小火熬制40分鐘左右,把切好的冬瓜塊,加進去,在熬制到鴨肉熟爛,冬瓜熟爛,加鹽和胡椒粉,撒上香蔥即可出鍋吃瞭。

?

幹貨分享——小貼士

1、立夏後陽氣上升,少吃油膩或易上火的食物,要不會造成身體內、外皆熱,易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥

2、在飲食上以清淡、多補水,多吃易消化、富含維生素的食物為主。多喝湯和夏季粥之類的養生食物。

转载请保留原文链接:http://www.qishiguan.net/tiyujianshen/16010.html 上一篇:練腹肌的最佳時間 _腹肌_怎麼練_如何鍛煉_鍛煉方法 _
下一篇:返回列表