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【三七煲湯的做法大全】_如何做_制作方法-

作者:网课观姓名网 / 时间:2020-08-02 16:19:21 / 浏览:人次

文章導讀

三七是比較常見的一種中藥,三七明顯的功效就是補血活血,具有止痛抗炎的作用,所以說平時可以用三七來進行煲湯,有很好的調理保健身體的效果,可以做成三七杞子燉烏雞,是非常好的一道美食,滋補的作用也是比較明顯的,再用三七煲湯的時候也要瞭解一些註意事項,如果是孕婦最好不要食用三七。

三七元胡大蒜糊

簡介 活血行氣,抗癌止痛。早晚2次分服。材料三七粉10克,元胡粉10克,紫皮大蒜50克做法1、將三七、元胡洗凈、曬幹,研成細末後,充分拌和均勻,備用;2、將紫皮大蒜洗凈,切碎,剁成大蒜茸糊,拌入三七、元胡細末,可酌加溫開水適量,攪拌成糊狀,即成。

三七杞子燉烏雞

材料用料原材料:烏雞350克,三七8克,紅棗、枸杞子各10克,薑10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、烏雞斬塊汆水,三七洗凈,紅棗、枸杞子洗凈,薑切片待用。2、凈鍋上火,放入清水、烏雞、薑片、三七、紅棗、枸杞子,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。功效三七既能止血又能活血散淤,還能消腫止痛,尤其是對關節痛有效。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養食品,含不飽和脂肪酸,是補血養血的滋補聖品。

三七川貝燉雪梨

材料三七15克,川貝母12克,雪梨6個,糯米100克,冬瓜100克,冰糖150克,白礬適量做法1.1. 將糯米淘洗幹凈,蒸成米飯;冬瓜切成黃豆大顆粒;三七、川貝母打碎; 白礬溶化成水。2.2.將6個雪梨去皮後,在有蒂一頭刀切下一塊為蓋,用小刀挖出梨核,再把它們浸沒在白礬水內,以防變色,然後將梨在沸水中燙一下,撈出放入涼水中沖涼,再撈出放入碗內。3.3.將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻後,再同三七、川貝母拌勻,並分成六等份,分別裝入6個雪梨中,蓋好“蓋”,放在盤內,上籠蒸,大火蒸約50分鐘,至梨爛後即成。4.4.服用時,每次食用雪梨1個,早晚各服1次。

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