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【 莜面湯怎麼做】_面湯_ 莜面制作_如何制作-

作者:启事观 / 时间:2020-09-10 10:05:24 / 浏览:人次

文章導讀

莜面湯是一種用莜面制作而成的面湯,也是一種營養價值很高的食物。當然,如果擔心自己的體型發胖的話,也是可以吃莜面湯的。不過,莜面湯的制作方法並不算特別簡單,在制作莜面湯的時候,需要掌握的技巧也很多。下面,就為大傢詳細介紹一下莜面湯的制作方法!

一、莜面熱湯的做法

1.將所需食材全部清洗,切好備用。

2.炒鍋加熱倒油,放入肉片,炒至變色。

3.放入蔥花、蒜末爆香。

4.放入土豆條翻炒。

5.倒入醬油上色。

6.放入平菇翻炒。

7.添加上適量的清水及食鹽。大火煮沸。

8.韭菜在臨出鍋前撒入,攪拌片刻即可。

9.將湯盛入碗中,放入莜面,愛吃辣的可以放入辣椒醬,不愛就可以直接拌勻即可。

二、營養分析

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預防作用;

2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;

4.它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

三、適宜人群

莜面對於常常處於緊張狀態的上班族來說,是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對於心腦血管人群,肝腎功能不全者,肥胖者,中年人,還有想要減肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

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