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【扁豆和西紅柿能一起吃】_怎麼吃_註意事項-

作者:启事观 / 时间:2020-09-10 10:06:34 / 浏览:人次

文章導讀

西紅柿可以算作是生活中一種百搭的蔬菜,因為不管是將西紅柿加在哪一種菜肴中都可以起到提味的作用。比如酸湯肥牛中就必不可少西紅柿,西紅柿的作用就是讓酸湯肥牛的味道變得酸甜。但是吃西紅柿的時候也要考慮到與西紅柿相克的食物,如果是扁豆的話,可以和西紅柿一起吃嗎?

扁豆和番茄是可以一起煲粥。

扁豆與番茄煲粥

食材

粳米 (100克), 白扁豆 (50克)。

輔料

花生 (18粒), 番茄 (3)個。

廚具

砂鍋

1、粳米去雜質洗凈。

2、 扁豆去雜質洗凈。

3、 花生去雜質洗凈。

4、 番茄洗凈切塊。

5、砂鍋加入粳米、扁豆、 花生,再加入清水適量。

6、大火水開五分鐘,小火煮約45分鐘,再加入番茄到砂鍋中,煮約5分鐘,加鹽調味即可。

功效:健脾益胃、清熱除濕、清肝解毒、明目祛斑。

白扁豆,別名藊豆、白藊豆、南扁豆。

白扁豆味甘,性微溫,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。

白扁豆宜與粳米煮粥,健脾之力更強。

番茄功效:止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血、平肝。

食用療效:祛斑、 美白、 防輻射、 治皮膚病、 美容、防衰老、 防癌。

食用註意事項

1、不能生吃(帶青色的西紅柿),不宜空腹吃。

2、不宜長時高溫加熱。

3、 不宜和青瓜,黃瓜同食。

4、不能和海鮮同食。

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