现在位置:首页 > 饮食养生 > 【悶雞翅的做法】_怎麼做_如何做-

【悶雞翅的做法】_怎麼做_如何做-

作者:启事观 / 时间:2020-07-27 13:00:15 / 浏览:人次

文章導讀

雞翅是一種收到很多人歡迎的食物,因為雞翅有著新嫩的肉質,烹飪完成之後,還有著鮮香的口感。當然,雞翅最主要的還是一種可以為人體補充一定的營養成分的食物,適量吃雞翅,是可以改善人體健康狀況的。雞翅的做法有很多種,下面就為大傢介紹香菇燜雞翅、蠔油燜雞翅以及電飯鍋燜雞翅的做法。

一、香菇燜雞翅做法

1.雞翅洗凈後,放幾大片薑,和蠔油,醃10-20分鐘;

2.木耳和榛蘑泡發洗凈,備用;

3.香蔥切段,蒜切末;

4.油熱後,放入香蔥段和蒜末;出香味後,倒入醃好的雞翅,圖片上雞翅看著是白色的,其實肉眼看已經上色瞭;

5.不停翻炒雞翅,直到變色,加入木耳和榛蘑,加入清水,直至沒過所有材料;

6.開鍋之後把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、鹽,轉小火燜15分鐘。

7.待湯汁收的差不多,變粘稠,再放入半棵香蔥,出鍋。

二、蠔油燜雞翅做法

1.雞翅洗凈後,放幾大片薑,和蠔油,醃10-20分鐘;

2.木耳和榛蘑泡發洗凈,備用;

3.香蔥切段,蒜切末;

4.油熱後,放入香蔥段和蒜末;出香味後,倒入醃好的雞翅,圖片上雞翅看著是白色的,其實肉眼看已經上色瞭;

5.不停翻炒雞翅,直到變色,加入木耳和榛蘑,加入清水,直至沒過所有材料;

6.開鍋之後把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、鹽,轉小火燜15分鐘。

7.待湯汁收的差不多,變粘稠,再放入半棵香蔥,出鍋。

三、電飯鍋燜雞翅做法

材料:雞翅中300克,生薑、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、鹽、植物油

做法:1、雞翅洗幹凈,從裡側劃兩刀,便於入味。

2、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少許花椒油、胡椒粉、白糖、鹽,攪拌均勻,至少醃1小時。

3、電飯鍋鍋底抹一層植物油,生薑切薄片,鋪在鍋裡。

4、雞翅擺在薑片上,醃料均勻淋在上面,按下煮飯鍵。

5、煮飯鍵轉換到保溫鍵後,繼續燜十分鐘即可。

转载请保留原文链接:http://www.qishiguan.net/yinshiyangsheng/258.html 上一篇:【驢打滾不變硬的配方】_怎麼做_如何做-
下一篇:【 吃蘆薈有什麼好處】_益處_作用-