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【冷饅頭怎麼做好吃?】_如何做_傢常做法-

作者:启事观 / 时间:2020-07-28 11:15:10 / 浏览:人次

文章導讀

饅頭是生活中經常吃的主食,相對來說山東地區的人才是饅頭的忠實愛好者,每天不吃饅頭就好像自己沒有吃過飯一般。而且長時間不吃饅頭的話,看到別人吃還會感覺非常饞。饅頭的做法超級簡單,不過有的時候傢裡面也會剩下一些饅頭。那麼傢裡的冷饅頭怎麼做才最好吃呢?

剩的饅頭怎麼做好吃:孜然雞蛋炒饅頭

材料:饅頭1、2個,雞蛋,鹽,孜然,蔥末。

做法:

1、將饅頭切成小塊,雞蛋加鹽打散。

2、把饅頭放在蛋液裡裹勻。

3、起鍋熱油,把饅頭丁和孜然放鍋裡小火翻炒至變色。

4、出鍋前加入蔥末炒勻即可。

剩的饅頭怎麼做好吃:煎饅頭片

材料:饅頭2個,雞蛋2個,食用鹽1小勺,清水半碗,食用油適量。

做法:

1、饅頭切片,別太薄;食用鹽放水裡化開。

2、把饅頭片放進鹽水裡浸下,小泡泡減少後撈出。

3、雞蛋打碎攪拌均勻,把從鹽水裡撈出的饅頭片泡進雞蛋液裡一會兒,半分鐘的樣子,撈出放盤子。

4、平底鍋裡放油,量大概平鋪鍋底再高出一點就好,油熱後放饅頭片,大火上色小火入味,兩面煎至焦黃即可。

小貼士:饅頭片浸鹽水,這樣提前入味,省的出鍋後再撒生鹽提味。

剩的饅頭怎麼做好吃:奶香饅頭脆塊

材料:饅頭2個,黃油20克,白糖1湯匙。

做法:

1、剩饅頭切小塊。

2、黃油融化成液體狀,讓每塊饅頭均勻裹上黃油。

3、放入微波爐,中火加熱至表面略焦,具體加熱時間視微波爐的功率而定,我傢的800W,我用瞭3分鐘。

4、取出饅頭塊後,趁熱撒上一層白糖,拌勻即可。

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