文章導讀
喜愛吃土豆的人常常會科學研究馬鈴薯的做法。尤其是在早已煮開的馬鈴薯再度開展制做的情況下,應該是非常復雜的。因此應當留意馬鈴薯煮熟瞭以後的調味品,食用方法。每一個人的口感是徹底不一樣的,因此制做馬鈴薯是需要依據人的口感開展的。那麼馬鈴薯煮熟瞭怎麼做好吃呢?
一、火腿土豆泥
1、將土豆去皮清洗,切割成一小塊,放進鍋中,添加適量的水燉爛,用湯勺倒成糊狀。
2、將香腸削皮、剁碎。
3、把紫薯泥盛入小盤股內,添加香腸末、無鹽黃油,攪拌均勻就可以。 土豆魚(實際上還是料汁不一樣吧) 新鮮菌類、開洋切割成末,用植物油炒過。拌入紫薯泥(作法上邊的早已教瞭)。 擺成魚的樣子。燒一些魚香味,澆在土豆魚上。就可以。
二、KFC的土豆泥做法
原材料:馬鈴薯、鮮奶油、烹飪用萃取老母雞湯或羊肉湯、鹽和白胡椒粉。
做法:
1、馬鈴薯煮熟,削皮,放到器皿中,晾涼後,把馬鈴薯攥搗爛。
2、在紫薯泥中添加適量的鮮奶油拌和,直至鮮奶油徹底滲入紫薯泥中。
3、將拌和好的紫薯泥倒在炒菜鍋中,放置火上,添加適量的萃取老母雞湯和水,不斷地拌和,直至紫薯泥和老母雞湯溶為一體。
4、最終添加適量的鹽和白胡椒粉調料。
三、溫煮土豆金瓜水果沙拉
原材料:馬鈴薯2個、金瓜(小南瓜)1個、香萊10克、丘比千島醬少量。
作法:
1、馬鈴薯和金瓜去皮切成一小塊,煮開;
2、香萊剁碎成末;
3、將馬鈴薯、金瓜、香萊混和丘比千島醬翻拌就可以。
備註名稱 簡易美味可口,營養豐富。
四、葡萄酒煮牛肉土豆
原材料:牛羊肉,馬鈴薯,薑,大蒜,良薑,麻椒,八角,小茴香,丁香花粉,柱侯醬,豆腐乳,葡萄酒。
作法:
1.牛羊肉用生薑片綽水,土豆切塊、生薑切成片或拍爛;
2.沸騰加點油,進行爆香麻椒、八角、小茴香、薑、蒜、兩湯勺柱侯醬,放牛肉土豆,半個豆腐乳,放大約小半尾指的丁香花粉和良薑,翻勻;丁香花粉不必放過多,不然會遮蓋別的調味品的香氣。
3.倒進一罐葡萄酒,放適當生抽醬油、醬油和一湯匙上下的糖,拌和兩下,蓋蓋子,先火災燜五分鐘,再收文火燜,燜到馬鈴薯軟、大火收汁;
4.燜好倒好加熱好的石鍋裡。
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