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【冬季養生話食粥】_功效與作用_藥用價值_用法_做法_原料 -

作者:启事观 / 时间:2020-09-10 10:12:47 / 浏览:人次

文章導讀

現在很多人想通過各種不同的食物來養生,但是卻不知道哪些適合來養生。對於不少人來說,適當的喝粥能給身體增加很多的營養,而且也能夠讓身體遠離一些疾病,下面我們就來看一下冬季養生話食粥這款粥品。

冬季養生話食粥

  從立冬開始就已經進入冬季瞭,經過瞭小雪、大雪,很快就要到冬至瞭。冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節。冬季人的體內陽氣潛藏,因之,冬季的養生要以斂陰護陽為原則。尤其年老體弱的老人要睡得早一些,起得晚一些,最好等陽光比較充足時再進行體育鍛煉,以防擾及體內潛藏的陽氣而患感冒。感冒是老年人健康長壽的大敵。它可以降低身體的抵抗力,加重其它疾病,如慢性氣管炎、高血壓、心髒病等。

  冬至之後,陰氣開始消退,陽氣逐漸回升,此時正是進補的好時機,無論是食療或是藥力都易於發揮效能。說起進補可有兩類,一類為食補,一類為藥補,但“藥補不如食補”。冬季食粥,在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥,是下班回傢的大人們、放學歸來的孩子們以及在傢休養的老人們的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五髒之功效,除瞭煮大米粥外,還可以煮成︰

  山藥粥︰山藥(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜,將大米熬成粥,加入炒過的山藥再煮開,即可食用。山藥為滋補腎

以上就是關於冬季養生話食粥的一些簡單的介紹瞭,希望能夠對大傢有所幫助,可以說利用這樣的方法來養生的話是最健康的,大傢可以試一試。

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